День горіха!

 

17 травня кожного року відзначається подія, присвячена корисному та смачному харчовому продукту – горіху – День горіха.

Горіхи – це тверді їстівні ядра плодів дерев. Користь горіхів: якісний білковий склад, наявність великої кількості мінералів та вітамінів, допомога у виведенні шлаків з організму та зниженні ризику серцево-судинних захворювань. Крім того, більшість горіхів позитивно впливають на роботу мозку. Особливою популярністю горіхи користуються серед прихильників вегетаріанства/веганства. Проте треба зауважити, що у великих кількостях цей продукт вживати не слід.

Цікаві факти:

ü Найдорожчий горіх у світі – макадамія (його складно вирощувати та видобувати);

ü Найбільшим вважається кокос (але, згідно з ботанікою, він не горіх, а насіння);

ü Мигдальний горіх згадується у Біблії;

ü Африканці виготовляють з горіхів музичний інструмент, який має назву ахоко;

ü На Кавказі свято оберігають горіхові дерева;

ü Україна багата на волоський, маньчжурський, сірий та чорний горіхи;

ü На Землі існує близько 30 різновидів горіхового плоду, тому кожен знайде щось собі до смаку.