День зеленої кави

Зелена кава, яка є відомою своєю натуральністю та корисністю для організму, в останні роки стала об'єктом підвищеного інтересу для багатьох людей. І саме 23 вересня відзначають День зеленої кави

Зелена кава відрізняється від звичайної обжареної кави в тому, що зерна зеленої кави не піддаються обробці та обсмажуванню. Вона залишається у своєму природному стані, не піддаючись високим температурам. Це дозволяє зберегти багато корисних речовин, які зазвичай втрачаються під час обсмажування.

Зелена кава містить велику кількість антиоксидантів, поліфенолів та хлорогенової кислоти. Ці речовини мають потужний антиоксидантний вплив на організм та сприяють зниженню ризику розвитку численних захворювань, включаючи серцево-судинні захворювання та діабет. Зелена кава також може допомагати у зниженні ваги, підвищенні енергії та покращенні функції мозку.

День Зеленої Кави відзначається в багатьох країнах світу з метою привернути увагу до цього корисного напою та популяризувати його вживання. У цей день проводяться різноманітні заходи, такі як дегустації зеленої кави, майстер-класи з її приготування, лекції про користь та властивості цього напою.

Однією з традицій цього свята є обмін зеленою кавою між друзями та родичами як символ бажання подбати про їхнє здоров'я та добробут.